Transgenicidad de batatas

El genoma de los cultivados batata Contiene secuencias de ADN de Agrobacterium sensu lato (específicamente la relacionada con el rizobio rizobium), los genes que la planta expresa activamente. No se observaron transgenes de T-t. Durante miles de años, que culminan en la domesticación del cultivo utilizando modificaciones genéticas naturales. Estas observaciones hacen que la batata sea el primer ejemplo conocido de un cultivo alimentario modificado genéticamente naturalmente.

Cultivo

La planta no tolera las heladas. Crece mejor en una temperatura promedio de 24 ° C (75 ° F), sol plena y noches cálidas. La lluvia anual de 750-1,000 mm (30-39 in) se considera óptima, con una La temporada de crecimiento de al menos 500 mm (20 pulgadas). El período de germinación del tubérculo 50-60 días después de la siembra es sensible a la sequía y no es resistente al anegamiento. La ventilación pobre puede causar fácilmente la pudrición del tubérculo y reducir el crecimiento de las raíces de almacenamiento.Dependiendo de la variedad y las condiciones, los tubérculos maduran en dos o nueve meses. En regiones templadas como el este de los Estados Unidos y China, las variedades de maduración temprana se pueden cultivar como cultivos de verano anuales. Las papas rara vez florecen cuando hay más de 11 Horas de luz solar, que es normal fuera de los trópicos. Se propagan principalmente por esquejes de tallo o raíz o brotes adventicios llamados "disparos " que crecen de las raíces tuberosas durante el almacenamiento. Las semillas de true se usan solo para la propagación.

Crecen bien en muchas condiciones agrícolas con pocos enemigos naturales; rara vez se requieren insecticidas. Las papas en una variedad de suelos, pero los suelos bien drenados, ligeros y de textura media con un rango de pH de 4.5–7.0 son más favorables para las plantas. Pueden crecer en suelos pobres con poco fertilizante. Sin embargo, las batatas son muy sensibles a la toxicidad del aluminio y morirán aproximadamente seis semanas después de la siembra si se cultivan en este suelo sin lima. Por el caña sembrados en lugar de semillas, las batatas son relativamente fáciles de cultivar. Se requiere poco malezas porque las vides de rápido crecimiento esconden las malezas. Un herbicida comúnmente usado es DCPA, también conocido como Dacthal, que elimina cualquier vegetación no deseada en el suelo que pueda interferir con el crecimiento. En los trópicos, el cultivo puede cultivarse en el tierra y cosechada para consumo de mercado o hogar. En regiones templadas, las batatas generalmente se cultivan en granjas más grandes y se cosechan antes de la primera helada.

Las batatas se cultivan en regiones templadas tropicales y cálidas, siempre y cuando haya suficiente agua para apoyar su crecimiento. Las papas enra se volvieron comunes como cultivo alimentario en las Islas del Pacífico, el sur de la India, Uganda y otros países africanos.Una variedad de batatas llamadas Boniato se cultiva en el Caribe; su carne es de color cremoso, a diferencia de la naranja que se encuentra más comúnmente en otras variedades. ha sido parte de la dieta estadounidense durante la mayor parte de la historia estadounidense, especialmente en el sudeste. 1920. "Las batatas de naranja (el tipo más común en los EE. UU.) Recibieron puntajes de preferencia de apariencia más altos en comparación con las variedades amarillas o moradas. ser porque el naranja está asociado con batatas. "

En el sureste de los Estados Unidos, las batatas están tradicionalmente saladas para mejorar el almacenamiento, el sabor y la nutrición, y para curar heridas en el peribark de las raíces cosechadas. El curado properto requiere secar las raíces recién excusadas en el suelo durante dos o tres horas antes de almacenarlas a 29–32 ° C (85–90 ° F) y 90 a 95% de humedad relativa durante cinco meses. a catorce días. Las batatas recogidas se pueden almacenar durante 13 meses a 13–15 ° C (55–59 ° F) y> 90% de humedad relativa. daño de la raíz.