Una proteasepsina digestiva (nombre en inglés: pepsina) es una proteasa digestiva secretada por las células principales gástricas en el estómago. Funciona descomponiendo las proteínas en los alimentos en pequeños fragmentos de péptidos. Las células principales secretan pepsinógeno, que es estimulada por el ácido gástrico o la pepsina para formar pepsina,
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