loading
Número CAS: | 56038-13-2 |
---|---|
nombre del producto: | Sucalosa |
Propiedades: | Polvo cristalino blanco a casi blanco |
Einecs: | 259-952-2 |
Fuente de extracción: | Sacarosa |
Peso molecular: | 397.6335 |
Fórmula molecular: | C12H19CL3O8 |
Estado de Disponibilidad: | |
Cantidad: | |
El objetivo principal:
1. La dulzura de la sucralosa es aproximadamente 600 veces la de la sacarosa. La dulzura es pura y las características de dulzura son muy similares a los de sacarosa.
2. Es muy estable durante el procesamiento y almacenamiento general de alimentos, tiene una buena solubilidad en el agua y es adecuado para varios procesos de alimentos procesos.
3. Se puede usar en bebidas, encurtidos, condimentos compuestos, preparación del vino, helado, pasteles, galletas, pan y muchos otros campos.
Método de almacenamiento: Guardar en lugar fresco y seco