La ficocianina es un tipo de proteína intracelular, que se obtiene al romper las células espirulinas y disolverla en el extracto para precipitarse. Se llama fycocianina porque es azul después de la extracción. Muchas personas pensarán que la fincocianina es solo una especie de pigmento natural extraído de la espirulina, ignorando que la ficocianina contiene ocho aminoácidos esenciales, y la ingesta de ficocianina es de gran beneficio para el cuerpo humano. Leer Más