2022-05-06

La lignina es un polímero fenólico complejo formado por tres monómeros de alcohol (p-coumarina, coniferol y alcohol mostaza). La lignina es uno de los componentes de la pared celular vegetal, que tiene la función de conectar células. La lignina es una especie de materia orgánica de polímero policíclico que contiene muchos grupos negativos, que tiene una fuerte afinidad por los iones metálicos de alta valencia en el suelo. Leer Más

2022-01-19

La fibra soluble en agua y la β-polydextrosa pueden reducir la cantidad de colesterol total y colesterol de lipoproteínas de baja densidad en la sangre para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y aumentar la excreción del ácido bilis. La fibra soluble en agua tiene el efecto de suavizar el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas, por lo que ayuda a los pacientes diabéticos a controlar el azúcar en la sangre. Leer Más