La L-arabinosa, también conocida como aldosa de goma y azúcar de pectina, es un tipo de aldopentosa con una fórmula química de C5H10O5. En la naturaleza, la L-arabinosa rara vez existe en forma de monosacáridos, generalmente combinados con otros monosacáridos, y existe en forma de heteropolisacáridos en pectina, hemicelulosa, ácido péctico, polisacáridos bacterianos y algunos glucósidos. Leer Más