La proteína de la semilla de calabaza es diferente de la proteína vegetal común en que contiene mucho ácido glutámico.El ácido glutámico es el primero en sintetizar glutamina en el cuerpo humano.Los estudios experimentales han demostrado que la glutamina puede aumentar el volumen de las células musculares, estimular la síntesis de proteínas musculares, mejorar la vitalidad muscular y aumentar el crecimiento muscular. Leer Más