Apariencia: líquido aceitoso amarillo
Aroma: buen olor a caramelo, ligeramente amargo
Ingredientes principales: cucurbitina; colina
El objetivo principal:
1. Se puede utilizar para saborear tabaco, alimentos, productos químicos diarios, cosméticos y productos sanitarios, como materias primas para fragancias de productos básicos y sabores industriales.
2. La oleoresina de fenogreco es una especia alimentaria que se permite usar en el estándar nacional de seguridad alimentaria GB2760-2014.
Recomendaciones de límite de uso de FEMA (mg/kg): bebidas, 290; helado, 72; dulces, 90; Pudding, 72; productos horneados, 500; comida enlatada, 300;