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Qué saber sobre Pepsin: beneficios y usos

Vistas:0     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2022-12-23      Origen:Sitio

Si realmente quieres aprender sobre el enzima digestiva pepsina, estás en el lugar correcto. Si bien puede no ser tan emocionante como Pepsi, Pepsin es muy importante, especialmente si estás comiendo muchas proteínas para desarrollar músculo y/o perder grasa.La pepsina es una enzima en el estómago que ayuda a descomponer la proteína en los alimentos para la digestión. Específicamente, actúa sobre proteínas que se encuentran en carne, huevos, productos lácteos, nueces y semillas. Es el primero de un grupo de enzimas llamadas proteasas para atacar proteínas. Pepsin, la primera enzima que se descubrió, fue nombrada por el fisiólogo alemán. Theodor Schwann-que consideraba que la célula era la unidad más básica de la estructura animal. Así es como funciona la pepsina.Las glándulas en el revestimiento del estómago producen una proteína llamada pepsinógeno. Si el medio ambiente es suficientemente ácido (pH entre 1.5 y 3), las secreciones vagales y hormonales estimulan la liberación de pepsinógeno en el estómago. convertido a pepsina. Lapsina descompone la proteína en cualquier alimento en el estómago en unidades más pequeñas llamadas péptidos, que luego son absorbidos por el intestino delgado. En el intestino, otras proteasas continúan descomponiendo los péptidos en aminoácidos, que su cuerpo puede usar para construir nuevas proteínas para sí misma o quemar como combustible.A veces, la pepsina puede retroceder del estómago hacia el esófago, causando reflujo ácido. Uno de esos productos, Pepcid, toma su nombre de la enzima pepsina. La pepsina puede tomarse como un suplemento para ayudar a la digestión. La pepsina comercial se deriva del estómago porcino. Debido a su acidez, la pepsina también se usa para eliminar el cabello y otros tejidos de las pieles y pieles de animales antes de que se bronceen, así como conchas y escamas de mariscos Pepsina.

¿Cuáles son los beneficios de Pepsin?

Pepsin le da a la proteína en los alimentos lo que hace un niño de seis años a LEGO, lo rompe en piezas más pequeñas. El intestino delgado puede absorber fácilmente estos fragmentos.La pepsina también es responsable de matar bacterias en el estómago y separar la vitamina B12 de la proteína para que la vitamina pueda utilizarse adecuadamente. En 2015, los investigadores chinos propusieron que Pepsin nos ayuda a digerir los ácidos nucleicos: los bloques de construcción del ADN y el ARN que son críticos para casi todo, desde el sistema inmune hasta el crecimiento muscular. Esto sugiere que la pepsina juega un papel más importante en la ruptura de nutrientes que Pensado anteriormente.

¿Por qué tomar suplementos de Pepsin?

Las enzimas digestivas pueden diluirse por varias razones, y como se observa un estudio de oncotetget, tienden a disminuir aún más a medida que envejecemos. Si el pH de su intestino está elevado, su estómago no podrá liberar suficiente pepsina. Enzimas que descomponen las proteínas, el cuerpo no puede procesar proteínas de manera óptima. Por lo tanto, tomar un suplemento que contenga pepsina puede ayudar.La pepsina se puede tomar sola, con un suplemento de HCl (clorhidrato de betaína), o como parte de una mezcla de enzimas digestivas. Algunos polvos de proteínas también se mezclan con pepsina y otras enzimas para ayudar a la absorción de proteínas.

Pepsin de culturismo:

Si está comiendo proteínas adicionales para desarrollar la masa muscular o mantener el músculo mientras está a dieta de grasa, la pepsina puede ayudar a garantizar que la proteína que consume se utilice adecuadamente. Los clientes con problemas digestivos a menudo informan buenos resultados después de comenzar a tomar enzimas digestivas ", dice Marc Bubbs, nutricionista deportivo de baloncesto masculino canadiense, CISSN, autor publicado del libro Peak. " Puede conducir a la restauración del apetito y consumir la cantidad requerida de Proteínas y calorías para lograr la hipertrofia. "Otra forma de promover la asimilación de proteínas es observar lo que come. La investigación publicada en críticas críticas en ciencia de los alimentos y nutrición establece que "frijoles, granos, papas y tomates contienen inhibidores que reducen la digestibilidad de proteínas al bloquear la tripsina, la pepsina y otras proteasas intestinales. El ingrediente en su comida no destruye a otro, es posible que desee limitar su ingesta de fuentes de proteínas como carne, lácteos y pescado al consumir estos alimentos (la cocción completa también reduce los inhibidores en alimentos como frijoles y papas).Aunque la pepsina no se encuentra en los alimentos, puede aumentar la producción de pepsina de su cuerpo al comer alimentos ricos en proteínas y grasas. La dieta alta/cetogénica puede producir más pepsina.

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