Características del producto: La globulina en polvo es una mezcla de oligopéptidos obtenidos mediante la hemoglobina porcina de hidrolización enzimáticamente con glóbulos rojos porcinos como materia prima.

Beneficios:

1. Los alimentos funcionales de salud del péptido para las personas con necesidades fisiológicas especiales, como el sistema digestivo, no se desarrolla completamente, las enfermedades del sistema digestivo, la constitución hipoalergénica y los ancianos;

2. Se usa en alimentos como la leche en polvo, pan, galletas y bebidas deportivas fortificadas que requieren fortificación de nutrición de proteínas;

3. Se utiliza en productos cárnicos como el jamón y la salchicha para mejorar el sabor y emulsionar.