Neotame

Introducción:

Neotame es un edulcorante funcional. Tiene pura dulzura, dulzura armonía, muy cerca del aspartamo, sin la amargura y el sabor metálico a menudo asociados con otros edulcorantes poderosos. La dulzura es 7000-13000 veces más dulce que la sacarosa, 30-60 veces más dulce que el aspartamo, y el valor de la energía es casi cero. Como edulcorante funcional, Neotame no tiene efectos adversos en la salud humana y tiene un efecto de regulación o promoción beneficioso.

Número de CNS:19.019

Número de INS:961

Nota de aplicación:

1. Se puede utilizar en frutas enlatadas, frutas conservadas, diversas bebidas, bebidas lácteas, jaleas, alimentos horneados, chicle, edulcorantes de mesa, alimentos almidonados, pasta de dientes, cosméticos, filtros de cigarrillos, alimentación animal

2. Aplicación en el campo de la medicina. Neotame se usa en medicina como edulcorante, que solo modifica el sabor y no afecta la eficacia.

3. A diferencia del aspartamo, el neotame se puede usar junto con algunos azúcares reductores, como la glucosa, la fructosa, la lactosa, etc.