La curcumina, que se encuentra en Curry, podría extender la vida más allá del tratamiento de caídas y lesiones.

Cuando se trata de la cocina india, no podemos evitar pensar en Curry. Un auténtico curry indio está hecho con cúrcuma y una combinación de semillas de cilantro (cilantro), canela, chile, pimiento blanco, comino, anís de estrellas y comino. Es picante con una ligera dulzura y un aroma muy distintivo. La cúrcuma no es solo el ingrediente principal en curry, sino también un ingrediente de salvamento. Durante la dinastía Tang, la cúrcuma se usó a menudo para promover la circulación sanguínea y eliminara la estasis de la sangre, así como para tratar moretones y lesiones. En su compendio de Materia Médica (Compendio de Materia Médica), Li Shizhen, llamado Turmeric \"Treasure Trixure Tri Trixure Incense \", alabado por su aroma distintivo y su notable eficacia. La cúrcuma también tiene una larga historia en la India, donde se usó como un importante remedio herbal en la yoga india hace miles de años.

Con el rápido desarrollo de la ciencia moderna, los científicos han extraído y descubrieron su sustancia básica: curcumina de cúrcuma. Una gran cantidad de estudios han demostrado quecurcuminaTiene antiinflamatorio, antioxidante, antimicrobiano, regulación de la flora intestinal, regulando la función inmune y otras funciones múltiples.

Funciones de la curcumina en polvo.

Antiinflamatorio y antioxidante.

El mecanismo antiinflamatorio y antioxidante de la curcumina es similar a la de la mayoría de los medicamentos chinos tradicionales, principalmente a través de la inhibición de la vía de NF-κB que promueve la inflamación, y a través de los radicales libres de eliminación de los antioxidantes.

Antimicrobiano

Tenga en cuenta que es antimicrobiano, no antibacteriano o antiviral, lo que indica que la curcumina es muy potente y es el \"enemigo natural\" de una variedad de microorganismos patógenos, incluidos virus, patógenos, hongos y parásitos. Mientras hagan ondas, la curcumina inhibe las mutaciones, aumenta la permeabilidad de la biopelícula e inhibe el ensamblaje de la proteína de fisión bacteriana FTSZ.

Regular la flora intestinal

La curcumina puede aumentar la abundancia relativa de probióticos como las bifidobacterias y el lactobacillus, regular la diversidad de la flora intestinal y mantener el equilibrio de la microecología intestinal.

Modula la función inmune

Para capturar el corazón de las células inmunitarias, la curcumina modula la función inmune al activar los receptores de peaje, que regula los factores de transcripción, como la estadística, e inhibiendo los estimulantes de linfocitos B.