¿Es Stevia una alternativa más saludable a la mesa de azúcar?

Azúcar de steviaes un edulcorante que se usa para reemplazar los azúcares comunes que consumimos, como la sacarosa, el azúcar marrón, la glucosa, el azúcar blanco, etc. Los edulcorantes comunes incluyen sorbitol, aspartamo, xilitol, stevia, eritritol, etc.

La diferencia es que algunos son edulcorantes naturales derivados de las plantas, mientras que otras son sintéticas, como el sorbitol y el aspartamo, que se encuentran comúnmente en Latiao.

El aspartamo entra en el cuerpo y se metaboliza rápidamente en fenilalanina, ácido aspártico y metanol, los tres metabolitos que pueden causar daño. (Pero el aspartame se usa en tan poca comida que hace poco daño y puede ser sobreventada por algunos vendedores sin escrúpulos).

Los sustitutos de azúcar extraídos naturales incluyen principalmente eritritol y stevia, etc. Stevia ha atraído más y más atención en los últimos años y se ha utilizado cada vez más en la industria de la bebida, como el sabor de Stevia desarrollado por Coca-Cola.

El bajo nivel de azúcar, la baja cantidad de calor se ha convertido en el consenso de los consumidores globales y la industria alimentaria, incluso la bebida gigante Coca-Cola también tuvo que estar en la elección de los edulcorantes, actualizados constantemente, solo para revertir bebidas carbonatadas, etiqueta de \"azúcar \". , edulcorantes naturales en baja cantidad de calor, alta dulzura en el proceso de exploración, la aparición de Stevia Azúcar parece ser un rayo de esperanza para la industria alimentaria.

Con el desarrollo de la industria de extracción de plantas moderna, los productos de edulcorantes saludables derivados de Stevia son cada vez más populares en el mercado, convirtiéndose en la \"categoría popular\" en el campo del edulcorante de acuerdo con las estadísticas, a finales de 2016, el número de alimentos y los productos de bebidas que contienen Stevia han alcanzado los 3223.

El azúcar de Stevia se deriva principalmente del extracto de la hoja de Stevia. Cuando Stevia se mezcla con fructosa de sacarosa o azúcar isomerizada, se puede mejorar su dulzura y sabor. Puede ser utilizado en confitería, pasteles, bebidas, bebidas sólidas, bocadillos fritos, condimentos, conservas.

Los consumidores nacionales no están familiarizados con la stevia. Aunque la mayoría de los consumidores saben que el alto nivel de azúcar en las bebidas no es bueno para la salud, todavía no están familiarizados con la stevia, un edulcorante saludable. En la actualidad, la stevia se utiliza principalmente como edulcorante médico en China, que se utiliza como glaseado de drogas y agente saborizante.

Sin embargo, el uso de la stevia de las compañías de bebidas domésticas conocidas ha ganado el favor de los consumidores en el mercado. La razón principal es las propiedades del azúcar de Stevia.

azúcar stevia no sólo es alta en dulzura, pero también es baja en calorías y tiene ciertos efectos farmacológicos. El azúcar de la stevia es el tratamiento de la diabetes, el control de azúcar en la sangre, la presión arterial más baja, el antitumoral, resistiendo la diarrea, mejoran la inmunidad, promueve el metabolismo, y así sucesivamente, para controlar la obesidad, regular el ácido estomacal, la fatiga nerviosa de restauración tiene un buen efecto, también Tiene un efecto curativo significativo para la enfermedad cardíaca, las caries dentales pediátricas, etc., lo más importante es que puede eliminar los efectos secundarios de la sacarosa.

El azúcar de Stevia es un edulcorante natural que no es absorbido por el cuerpo y no produce calorías. Es adecuado para personas con diabetes y obesidad.

La comunidad internacional es reconocida por la comunidad internacional, como la \"Fuente de azúcar saludable de la tercera generación\" y el \"mejor edulcorante natural\", y ha sido reconocido por las regulaciones relevantes. En la industria de bebidas chinas, el compañero de clase Xiaoming y la PI del té de Nongfu Spring son marcas conocidas, que utilizan Stevia en lugar de sacarosa para resaltar la salud de las bebidas de té.